المبالغ المستلمة

أكلة الزعفران


وصفة رائعة - وسهلة - ومخبوز أنه سوف الحب من 18 شهرا.

المكونات:

  • 1 نصف بصل
  • 150 غرام من اليقطين
  • 4 ج. الأرز المستدير
  • 1 نصف مكعب من مرق الخضار
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 خيوط الزعفران
  • 1 ج. جبن جروير المبشور.

إعداد:

نقطع البصل ونقلبه في مقلاة بزيت الزيتون.
أضيفي الأرز والقلي حتى يصبح شفافاً.
قطع القرع إلى مكعبات صغيرة ، صبهم في المقلاة مع مرق مكعبة.
أضف كوبًا كبيرًا من الماء والزعفران. طبخ حتى يتم امتصاص المرق.
تقدم مع القليل من المبشور.